Item Number 1
名称 干しめん 内容 ひも川『帯麺』170g(2人前)×4袋入り 濃縮つゆ×8袋 保存方法 常温(日の当たらない場所) 賞味期限 めん:1年 濃縮つゆ:7ヶ月 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にひも川をほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で8分間位煮ます。
好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。
旬の野菜と煮込みにしても美味しくいただけます。
原材料 めん:小麦粉、塩 つゆ:しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし)・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・エキス類(野菜・魚介)・カラメル色素 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1ひも川(帯麺)職人こだわりの本場仕込み・桐生ひもかわうどん こんにちは、店長の中里です。
当店は群馬県で、うどんも食べられる製麺所を営んでおります。
讃岐うどん に、 稲庭うどん と全国でうどんを食べ歩く事が趣味でもある私が、味では負けていない!はずなのに知名度は少し劣る桐生のうどんを広めようと大赤字企画! 当店のこだわり、どうぞご賞味下さい! 定期的に 手打ちうどん の体験会も開いておりますので、興味のある方はご連絡下さい♪
その時の風景です↓ ひも川『帯麺』の調理方法 【ざるで召し上がる場合】 ひも川1袋に対して2リットル以上の多めの水を湧かし、本品を1本1本バラバラと入れます、けして一遍にドバット入れないで下さい麺がくっついてしまいます。
はしで軽くほぐしてください、つけ汁で召し上がる場合のゆで時間は7〜8分ぐらいです、お好みの堅さがありますから途中でめんを1〜2本試食してお好みのゆで加減にしてください。
(冷水でよくあらい、ざるに盛って出来上がりです) 【かけで召し上がる場合】 ゆで上がりましたらたっぷりの冷水でよく洗ってください(おっきりこみより塩が多めに入っていますので必ず冷水で洗って下さい)。
かけ用麺つゆを温め、先ほどの茹でた麺と一煮立ちさせ出来上がりです。
寒い冬はお好みで野菜(だいこん、ねぎ、ごぼう、にんじん、かぼちゃなどなど)やお肉を入れて煮込んでも美味しくいただけます。
(体があたたまり、いい感じですね。
) 【ひも川カレーうどん】 ゆで上がりましたらたっぷりの冷水でよく洗ってください(おっきりこみより塩が多めに入っていますので必ず冷水で洗って下さい)。
あらかじめ仕込んでおいたカレーのルウ(お好みのお肉や野菜入り)に先ほどの茹でた麺を入れて一煮立ちします。
ひも川カレーうどんの出来上がりです。
1セットご購入のお客様へ ゆうパケット便は直接ポストへ投函されます。
配送日時指定はできません。
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※代引き、コンビニ後払いはメール便での配送ができません。
1セットのご注文は、ポスト投函でのお届けのになります。
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ポストに入りきらない場合などは郵便局持ち戻り保管になりますのでご注意ください。
ゆうパケット(ゆうメール)便お届けについての注意事項 商品はポスト投函でのお届けです。
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初回配達より1週間以内に再配達依頼がなされない場合、その商品は弊社に返却されます。
なお郵便局より返却されました商品は弊社で1週間保管したのち再配達のご依頼がなければお受け取りを辞退されたものとして処分させていただきます。
なお、この場合の商品代金の返却はございません。
※商品の再送は有料です。
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メール便箱の大きさは34センチ(長さ)×25センチ(幅)×2センチ(厚み) ポストの間口が25センチありませんと入りません。
『入らない場合・・・不在の時は防犯上の理由で連絡票をポストに入れ郵便局に持ち帰り保管されます(お手数でも郵便局に連絡お願いします)』 ※ご注文前にポストの間口が25センチ以上かご確認くだい。
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Review Count | レビュー件数 | 1,947件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.47(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 桐生うどんの里 |
Price | 商品価格 | 1,000円(税込み) |